Il Progetto STEM dell’IIS Domenico REA di Nocera Inferiore nell’ambito del P.N.R.R. Missione 4 – Istruzione e ricerca – Investimento 3.1 “Azioni di potenziamento delle competenze STEM multilinguistiche” ha previsto per il giorno 22 aprile una Visita Guidata al Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II – sede di PORTICI; Docente esperta: prof.ssa Elisabetta Capaldo, docente tutor prof. Ugo Cappuccio.
Dopo una visita alle parti più importanti della sede della Facoltà nonché Reggia di Portici (Ingresso con scalone, varie sale e la famosa Sala cinese, Orto botanico e relativo Bosco) gli alunni hanno potuto assistere presso il Dipartimento di Scienze degli Alimenti ad alcuni esperimenti innovativi basati anche sulla I.A. che caratterizzano questo “speciale laboratorio” che utilizza tecniche innovative alla ricerca di caratterizzazione dei vari prodotti agricoli, tra cui latte e formaggi, oli e grassi, vini ed altre bevande.
Tecniche fini caratterizzanti le sostanze presenti nei singoli alimenti nonché la lotta ad alcune frodi alimentari (come la ricerca di latti estranei specialmente nei prodotti dotati di marchio) rappresentano alcune tecniche messe a punto presso questo Dipartimento, riducendo i tempi di esecuzione delle analisi e “scovando” anche eventuali frodi all’interno di prodotti di notevole importanza.
La giornata a Portici si è conclusa con la visita agli Scavi di Ercolano e al Museo Archeologico Virtuale (MAV) che si trova a pochi passi dagli scavi archeologici dell’antica Herculaneum; esso rappresenta un centro di cultura e di tecnologia applicata ai Beni Culturali e alla comunicazione, tra i più all’avanguardia in Italia.
Al suo interno si trova uno spazio museale unico e straordinario: un percorso virtuale e interattivo dove vivere l’emozione di un sorprendente viaggio a ritroso nel tempo fino a un attimo prima che l’eruzione pliniana del 79 d.C. distruggesse le città romane di Pompei ed Ercolano.
Attraverso ricostruzioni scenografiche, interfacce visuali e ologrammi, il visitatore è condotto in una dimensione virtuale, dove sperimentare in modo ludico ed interattivo le nuove opportunità che la tecnologia multimediale offre alla fruizione del patrimonio archeologico.
Oltre settanta installazioni multimediali restituiscono vita e splendore alle principali aree archeologiche di Pompei, Ercolano, Baia, Stabia e Capri.
Il MAV come luogo didattico e conoscitivo, dove il reale e l’immaginario si incontrano per dare vita a nuove modalità di apprendimento e di intrattenimento rappresenta un valido esempio dell’uso della I.A. nel settore della comunicazione.
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