Con l’inizio del nuovo anno scolastico, l’Istituto “Domenico Rea” ha dato il via alle attività laboratoriali ed esperienziali nelle diverse aree dell’istituto, attivando moduli formativi e professionalizzanti nei seguenti settori settori:
- Arte Bianca
- Cocktail-barman
- Sommelier
Questi percorsi, avviati grazie al pro gramma Scuola Viva e finanziati con risorse del Fondo Sociale Europeo nel quadro del PR CAMPANIA FSE+ 2021-2027, offriranno a un’ampia platea di studenti l’opportunità di sviluppare competenze specialistiche e professionali, attraverso attività laboratoriali di eccellenza.
Gli alunni delle sedi di Nocera Inferiore e Pagani (plesso “M. Pittoni”), orientati dai docenti tutor e affiancati da formatori esperti, sperimenteranno tecniche innovative e originali all’interno di contesti formativi avanzati, con un’attenzione particolare ai settori enogastronomici.
Il valore aggiunto di questi percorsi risiede soprattutto nelle competenze tecniche messe a disposizione dai formatori qualificati individuati dalle associazioni di settore, quali l’Associazione Italiana Sommelier, l’Accademia Nazionale della Pizza Doc e l’Associazione Italiana Barman, rinomate categorie di settore che divulgano l’enogastronomia italiana.
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