L’evento ha visto la partecipazione di studenti, docenti e appassionati di gastronomia digitale, riuniti per celebrare l’innovazione e la creatività in cucina.
Tra i numerosi partecipanti, l’alunna Rajaa Ruggiero della classe 3B dell’Istituto Comprensivo De Filippo, plesso San Lorenzo, si è distinta aggiudicandosi il primo premio per la realizzazione della sua video ricetta. La sua presentazione ha colpito la giuria per l’originalità, la competenza tecnica e la capacità di coniugare tradizione culinaria e tecnologie digitali.
Il concorso “Cucina Digitale” mira a incentivare gli studenti a esplorare l’intersezione tra gastronomia e tecnologia, promuovendo l’uso di strumenti digitali nella presentazione e nella preparazione dei piatti. L’iniziativa sottolinea l’importanza di integrare competenze digitali nel percorso educativo, preparando i giovani alle sfide del futuro.
Durante la giornata, tutta la classe dell’alunna vincente ha partecipato attivamente, insieme ai genitori degli alunni, a laboratori pratici di sala e cucina. Con il supporto dei docenti dell’area professionalizzante, hanno preparato primi e secondi piatti, che poi hanno consumato nella sala ristorante dell’istituto. Questo momento ha rappresentato un’opportunità di apprendimento condiviso e di valorizzazione della cultura gastronomica.
La dirigente scolastica del Domenico Rea ha espresso grande soddisfazione per il risultato ottenuto. Ha inoltre ringraziato i docenti per il loro supporto e gli organizzatori del concorso per l’opportunità offerta agli studenti.
Rajaa Ruggiero, visibilmente emozionata, ha dedicato la vittoria alla sua famiglia e ai suoi insegnanti, sottolineando l’importanza del lavoro di squadra e della passione per la cucina. Ha inoltre incoraggiato i suoi coetanei a sperimentare e a non avere paura di unire tradizione e innovazione.
La cerimonia si è conclusa con la proiezione delle migliori video ricette in concorso e con un rinfresco e dolce preparato dagli studenti dell’istituto, offrendo ai presenti un assaggio delle loro creazioni culinarie.
L’evento ha rappresentato un momento significativo per la comunità scolastica, evidenziando il valore dell’educazione integrata e l’importanza di iniziative che stimolino la creatività e le competenze digitali degli studenti.
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