Grande soddisfazione per il nostro Istituto che ha conquistato il terzo posto al 5° Concorso Nazionale AIBES, un’importante competizione dedicata al mondo della miscelazione professionale e riservata agli studenti degli istituti alberghieri.
Protagonista di questo prestigioso risultato è stata la nostra alunna Jessica Carpentieri, che ha saputo distinguersi in una gara di altissimo livello grazie alla sua preparazione tecnica, alla creatività e alla sicurezza dimostrata durante la prova. La competizione, organizzata dall’Associazione Italiana Barmen e Sostenitori, rappresenta uno degli appuntamenti più significativi per i giovani che si avvicinano alla professione del barman e alla cultura della mixology.
A sostenere e accompagnare la studentessa in questo percorso sono stati i docenti Michele Manzi e Giovanni Anselmo, che con impegno e professionalità hanno seguito la preparazione tecnica e formativa, contribuendo al raggiungimento di questo importante traguardo.
Il risultato ottenuto conferma ancora una volta il valore della formazione offerta dall’istituto e la qualità del lavoro svolto nei laboratori dell’indirizzo di Sala e Vendita, dove passione, competenza e spirito di squadra diventano strumenti fondamentali per preparare gli studenti alle sfide del mondo professionale.
Questo terzo posto nazionale rappresenta motivo di grande orgoglio per tutta la comunità scolastica e testimonia come l’impegno, la dedizione e il talento degli studenti possano trasformarsi in risultati concreti e prestigiosi.
Un applauso a Jessica Carpentieri e ai docenti che l’hanno accompagnata in questo percorso: un successo che valorizza la scuola e incoraggia tutti gli studenti a credere nelle proprie capacità e nel valore della formazione. 🏆👏
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