PCTO: Esperienze Didattiche e Culturali: Tre Giornate Indimenticabili presso Azienda Agricola San Salvatore e Hotel Savoy Beach Paestum

Nel contesto di un approccio educativo innovativo, le classi quarte e quinte si sono alternate in tre giornate indimenticabili all'insegna dell'apprendimento pratico e dell'esplorazione culturale. Dal 5 al 7 dicembre, gli studenti hanno avuto l'opportunità di partecipare a un'uscita didattica presso l'Azienda Agricola San Salvatore e di esplorare l'Hotel Savoy Beach a Paestum (SA). L'iniziativa, coordinata dal prof. Filippo Ambrosi, legata all’attività PCTO  ha portato ancora "La Scuola Fuori dai Banchi" ed ha rappresentato un'occasione unica per coniugare teoria e pratica, aprendo nuovi orizzonti formativi. Azienda Agricola San Salvatore Nell'ambiente agricolo presso l'Azienda Agricola San Salvatore. Gli studenti hanno potuto toccare con mano il ciclo di vita dei prodotti agricoli, comprendendo l'importanza della sostenibilità e della gestione responsabile delle risorse naturali. Attraverso percorsi guidati, hanno esplorato i vigneti, gli uliveti e gli orti, apprendendo i segreti della produzione di vini pregiati e olio extravergine di oliva di alta qualità. Esperti agricoli hanno fornito spiegazioni dettagliate, stimolando domande e discussioni interattive. Laboratorio Pratico e PCTO Gli studenti impegnati in un laboratorio pratico presso l'Azienda Agricola San Salvatore. Divisi in gruppi, hanno avuto l'opportunità di mettere in pratica le conoscenze acquisite sperimentando direttamente il processo di produzione di alcuni prodotti agricoli. Questa esperienza ha contribuito a consolidare le competenze acquisite in aula e a sviluppare capacità pratiche fondamentali per il loro percorso formativo. Parallelamente al laboratorio, è stata dedicata una parte del tempo al Percorso per le Competenze Trasversali e l'Orientamento (PCTO), offrendo agli studenti la possibilità di sviluppare competenze trasversali attraverso attività progettuali ed esperienze dirette sul campo. L'obiettivo è stato quello di collegare il mondo scolastico a quello lavorativo, preparando gli studenti al meglio per affrontare le sfide del futuro. Visita all'Hotel Savoy Beach Paestum Nel settore dell'ospitalità presso l'Hotel Savoy Beach a Paestum. Gli studenti hanno avuto l'opportunità di esplorare le diverse sfaccettature del settore alberghiero, comprendendo il funzionamento degli ambienti e delle attività connesse al mondo dell'accoglienza e dell’enogastronomia. La visita ha permesso loro di osservare da vicino le dinamiche gestionali e organizzative di una struttura di prestigio, aprendo la mente a possibili percorsi professionali futuri. Conclusioni: Un'Opportunità Formativa Unica Le tre giornate hanno rappresentato un'occasione straordinaria per gli studenti di ampliare il loro bagaglio culturale e professionale. L'approccio pratico e l'interazione diretta con esperti del settore hanno arricchito il percorso di apprendimento, offrendo agli studenti una visione più completa e consapevole delle opportunità che il mondo accademico e lavorativo può offrire. Al Domenico Rea con la "Scuola Fuori dai Banchi" l'apprendimento non si limita alle aule scolastiche, ma si estende al mondo reale, dove la teoria si fonde armoniosamente con la pratica. Gli studenti, guidati dai loro docenti e accompagnati da professionisti del settore, hanno potuto vivere un'esperienza formativa unica e stimolante che, senza dubbio, lascerà un'impronta duratura nei loro percorsi di apprendimento.

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Istituto Istruzione Superiore "Domenico Rea"