Modulo formativo 6 corso avanzato:
“Bartending. American bartender-miscelazione analcolica e wellness “
Descrizione delle attività didattico-laboratoriali:
Le attività di questo corso avanzato sono finalizzate a sviluppare e consolidare le competenze fondamentali nel mondo della miscelazione, fornendo conoscenze tecniche e pratiche essenziali per la creazione di drink professionali. In particolare, il percorso prevede:
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Approfondimento delle abilità della miscelazione.
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Utilizzo corretto e consapevole delle principali attrezzature da bar.
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Applicazione delle tecniche di pouring.
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Conoscenza della merceologia e delle tecniche di creazione dei drink
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Analisi e preparazione di mocktails (cocktail analcolici).
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Approfondimento dei wellness drink.
Calendario degli incontri:
