A partire dall’a.s. 2021/22 la nostra scuola amplia la propria Offerta Formativa con un indirizzo di studio coerente alla sua Mission. Il nostro Istituto offre spazi adeguati, laboratori attrezzati e può connotarsi sul territorio con una progettualità tesa allo sviluppo di competenze, particolarmente avanzate nell’ambito tecnologico delle filiere agroalimentari e agroindustriali. Coniugando la
mission propria dell’indirizzo professionale “Enogastronomia e accoglienza turistica “ con la mission dell’indirizzo tecnico “Agraria, Agroalimentare, Agroindustria”, la nostra scuola si propone come POLO TECNICO PROFESSIONALE nella filiera del Food. Il profilo generale del nuovo indirizzo, la pratica laboratoriale e i percorsi di alternanza scuola lavoro hanno caratteri distintivi che già ci appartengono e ci qualificano. Anche il quadro orario delle discipline del tecnico ha molte similitudini con l’alberghiero. Il territorio circostante rileva una notevole diffusione di medie e piccole imprese che operano nel settore agroalimentare di produzione agricola, di esportazione, di
trasformazione, tradizioni forti di industrie conserviere, salumifici, esportazione di frutta e verdura, coltivazioni di prodotti con denominazioni controllate che sono direttamente interessate agli studenti in uscita dal nostro istituto. Molte le piccole aziende anche a conduzione familiare nell’agro nocerino sarnese, particolarmente nei comuni limitrofi di Sarno, San Valentino San Marzano e nella zona del basso Irno che potranno fare riferimento alla nostra scuola come polo di attrazione e formazione delle nuove generazioni di professionisti del FOOD.

Quadro orario Indirizzo “Agraria, Agroalimentare, Agroindustria”: